Gà đông tảo nấu pate đậm đà mà lại ngon

Hỗ trợ trực tuyến

Tư vấn bán hàng
0984.158.756

Tin tức mới

Gà đông tảo nấu pate đậm đà mà lại ngon

Share
Gà đông tảo là nguyên liệu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon cơ bản như gà luộc, gà quay, gà rán... Nhưng hôm nay sẽ ngon hơn với cách mới đó là món ăn thịt gà đông tảo nấu pate cực kỳ ngon nhé. Các bạn hãy bắt tay vào làm luôn nào.
 
Nguyên liệu cần thiết:
 
- 600g thịt gà đông tảo, làm sạch, chặt miếng vừa ăn
 
- 500g khoai tây
 
- 1 củ cà rốt to
 
- 100g patê
 
- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu ăn
 
ga dong tao nau pate
 
Cách làm:
 
Bằm nhỏ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi. Ướp gà đông tảo với 1/2 lượng hành tỏi bằm, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu.
 
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.
 
Làm nóng chảo với nhiều dầu ăn, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng.
 
Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt chỗ hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà đông tảo vào đảo cho săn, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nữa.
 
Thêm nước ngập mặt gà đông tảo giống, đậy nắp chảo, đun sôi.
 
Trút cà rốt và khoai tây vào chảo gà giống đông tảo, đảo đều rồi đậy vung đun lửa vừa khoảng 10 phút.
 
Cho patê vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn.
 
Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, bạn mở vung rồi cho patê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
 
Cuối cùng rắc hành mùi thái nhỏ vào cho thơm và tắt bếp, lấy  gà đông tảo nấu patê ra bát, dùng nóng. 
 
Gà đông tảo thuần chủng nấu patê thơm lừng từ khi ở trên bếp là một trong những món ăn mà gia đình mình đều yêu thích, trẻ nhỏ thì ăn với cơm hoặc bún, còn người lớn thì ăn cùng bánh mì. Gà đông tảo hưng yên mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.
 
Hy vọng là món ăn mới từ thịt gà đông tảo này sẽ làm hài lòng quý vị và các bạn trong những ngày đông giá rét, những ngày giáp tết nguyên đán 2015 này. 
 
Để mua được thịt gà đông tảo nguyên liệu thì quý vị hãy về trại gà đông tảo chúng tôi để mua hoặc nếu các bạn ở xa thì hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ và số điện thoại bên dưới. Chúng tôi sẽ phục vụ quý vị, nhận giao hàng tận nơi trên mọi miền tổ quốc.
 
Xin cảm ơn và chúc các bạn làm thành công món này!
 
Trại Gà đông tảo Xuân Hiểu
Địa chỉ: Xóm Trung Đình, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên
Điện thoại: 0984158756
 
Nguồn: Afamily
Biên tập bởi Gadongtaohy.com